Couteau à pain 20 cm, tranchant dentelé

ZWILLING PROFESSIONAL S: tranchant professionnel pour tous ceux pour qui chaque découpe doit être parfaite La lame FRIODUR trempée à la glace offre des performances exceptionnelles. Pour une flexibilité et une résistance à la corrosion élevées. Parfaitement assorti à la poignée classique à trois rivets, ce couteau offre un équilibre idéal. La mitre incurvée protège la main pour éviter que cette dernière ne glisse en coupant. Le couteau à pain est doté d’une lame dentelée qui garantit une coupe très facile du pain et d’autres aliments à croûte dure.

• Pour les cuisiniers ambitieux: Qualité ZWILLING, gamme fabriquée en Allemagne
• Lame forgée à partir d’un acier Formule Spéciale: conçue pour répondre aux exigences les plus élevées
• Lame durcie à froid selon le procédé spécial FRIODUR® : pour une durée de vie particulièrement longue et une grande résistance à la corrosion
• La mitre incurvée protège très bien la main
• Poignée ergonomique parfaitement équilibrée pour une manipulation professionnelle
• Affûtage dentelé pour un meilleur tranchant
• Longueur de la lame: 20cm