Le MIYABI 4000FC Koya est l’incarnation de la coutellerie japonaise: esthétique épurée, recherche de la perfection et fonctionnalité sans compromis. Il doit son équilibre entre forme traditionnelle et précision moderne à des matériaux haut de gamme: la lame en acier dur FC61 séduit par son tranchant exceptionnel et sa grande résistance à la corrosion, tandis que le manche octogonal clair en bois de Pakka noble évoque l’élégance intemporelle du design japonais. Avec son tranchant dentelé, le couteau à pain glisse sans effort à travers les croûtes du pain, les petits pains croustillants et les viennoiseries.
- La rencontre d’un tranchant exceptionnel et d’un design élégant
- Fabriqué à la main à Seki, au Japon
- Acier FC 61, d’une dureté d’environ 61 HRC, FRIODUR avec un traitement de double trempe à la glace pour une grande stabilité de coupe
- Logo MIYABI estampé sur la lame
- Le manche clair en bois de Pakka vous ouvre tout un univers culinaire






























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