Santoku 18 cm, Brun, Tranchant lisse

Le couteau japonais SANTOKU MIYABI 4000FC avec une lame de 18 cm est idéal pour la viande, le poisson et les légumes.

• Lame en acier FC 61 FRIODUR®, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion. Dureté 61 HRC.
• La finition du tranchant dite « Katana » s’inscrit dans l’héritage du sabre traditionnel japonais
• Chaque lame est aiguisée à la main, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke », pour un tranchant exceptionnel
• Manche en matériau composite « bois de Pakka ». Design octogonal du manche et de la mitre pour une prise en main confortable
• Made in Japan
• Miyabi est une marque du groupe Zwilling.