ZWILLING PROFESSIONALS: des couteaux dignes de grands cuisiniers pour tous ceux qui veulent se dépasser à chaque découpe. Les couteaux offrent d’excellentes performances: lames FRIODUR. Durcies à la glace pour une grande flexibilité et une dureté élevée. Équilibre idéal et sécurité élevée grâce à la mitre incurvée des couteaux. Les poignées ergonomiques vous permettent de couper confortablement. Le set contient: une fourchette à viande (18cm) et un couteau à trancher (20cm).
- Pour les cuisiniers ambitieux: Qualité ZWILLING, gamme fabriquée en Allemagne
- Lame forgée à partir d’un acier Formule Spéciale: conçue pour répondre aux exigences les plus élevées
- Lames durcies à froid selon le procédé spécial FRIODUR : pour une durée de vie particulièrement longue et une grande résistance à la corrosion
- La mitre incurvée protège très bien la main
- Manches ergonomiques parfaitement équilibrés pour une manipulation professionnelle
- Tranchants affûtés avec précision






























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