Les chefs du monde entier font confiance à la qualité et au confort de la gamme PROFESSIONAL S. Ce set de trois couteaux réunit les essentiels pour trancher, hacher et éplucher fruits, légumes, viandes et poissons avec aisance. Il comprend un couteau à larder et à garnir à la lame courte et polyvalente, un couteau à trancher doté d’une lame fine et robuste, ainsi qu’un couteau de chef à la lame large et légèrement recourbée. Trois formats complémentaires pour répondre à toutes les exigences du quotidien. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING, garantissant un tranchant net et facile à entretenir. Forgée d’une seule pièce d’acier selon le procédé SIGMAFORGE®, la lame est ensuite trempée à froid pour offrir souplesse, résistance à la corrosion et une longue tenue de coupe. Le manche noir à trois rivets intègre une mitre protectrice pour plus de sécurité. La transition fluide entre la mitre et la lame assure une prise en main naturelle et confortable, quelle que soit votre gestuelle. Un équipement fiable et performant pour équiper votre cuisine d’un véritable savoir-faire professionnel.
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour un tranchant durable et une haute résistance à la corrosion
- Acier spécial inoxydable ZWILLING, solide, flexible et résistant à la corrosion
- Couteau SIGMAFORGE® forgé d’une seule pièce, pour un équilibre optimal
- Transition fluide entre la lame et le manche, pour une manipulation sûre
- Manche ergonomique à trois rivets, pour une prise en main confortable et maîtrisée




























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